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Description du Produit


Le poivre sauvage rouge Voatsiperifery est moins connu et moins utilisé que le poivre noir ou blanc. D’ailleurs, son goût est moins fort que ses cousins. Vous vous demandez sans doute pourquoi autant de couleurs ? C’est simple, c’est une question de maturation ! Le rouge c’est la couleur du fruit arrivé à maturité.

Son goût, c’est comme le poivre noir : moins piquant, mais avec tellement plus d’arômes. En plus, sa saveur est plus profonde et complexe. Ce poivre a cette touche de subtilité en bouche qui le fait sortir du lot. N’hésitez pas à l’utiliser sur toutes vos préparations, ça marche très bien !

Poivre sauvage rouge Voatsiperifery, une des nombreuses variétés de poivre sauvage. Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Et pour ça, que ce soit au sens propre ou au sens figuré, c’est vrai, tout comme ce poivre, qui est un vrai poivre.

C’est dans les forêts tropicales du sud-est de Madagascar que ce poivre trouve son origine. On le retrouve à l’état sauvage. Pour info, ce sont les villageois de la région qui s’occupent de sa récolte : une récolte vertigineuse à plus de 20 mètres du sol !


Conseils d’utilisation : 
Accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, le foie gras, l'agneau, le porc, les desserts à base de fruits, de chocolats
Son odeur vous fera voyager !

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Le poivre sauvage rouge Voatsiperifery est moins connu et moins utilisé que le poivre noir ou blanc. D’ailleurs, son goût est moins fort que ses cousins. Vous vous demandez sans doute pourquoi autant de couleurs ? C’est simple, c’est une question de maturation ! Le rouge c’est la couleur du fruit arrivé à maturité.

Son goût, c’est comme le poivre noir : moins piquant, mais avec tellement plus d’arômes. En plus, sa saveur est plus profonde et complexe. Ce poivre a cette touche de subtilité en bouche qui le fait sortir du lot. N’hésitez pas à l’utiliser sur toutes vos préparations, ça marche très bien !

Poivre sauvage rouge Voatsiperifery, une des nombreuses variétés de poivre sauvage. Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Et pour ça, que ce soit au sens propre ou au sens figuré, c’est vrai, tout comme ce poivre, qui est un vrai poivre.

C’est dans les forêts tropicales du sud-est de Madagascar que ce poivre trouve son origine. On le retrouve à l’état sauvage. Pour info, ce sont les villageois de la région qui s’occupent de sa récolte : une récolte vertigineuse à plus de 20 mètres du sol !


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