Guacamole Maison
par Excellence Bourbon
Le guacamole est une sauce très recommandée. Il vous suffit d’avoir un paquet de biscuits salé, du guacamole et vous pouvez vous goinfrer. Si vous êtes fans des plats étrangers, vous allez forcément aimer cette recette.
Catégorie
Sauce
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Ingrédients
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2 grands avocats très mûrs
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2 oignons moyens
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5 cl de jus de citron
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10 grammes d’ail en poudre
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5 grammes de poivre noir
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2 pili-pili verts moyens
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Sel
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Etapes
Préparer cette recette est plus facile que de faire une omelette. Prendre les avocats, les épluchez, enlevez les noyaux et les tranchez.
Ensuite, épluchez les oignons et les émincez.
Pour finir, versez les tranches d’avocats, les oignons émincés, le jus de citron, l’ail en poudre, le poivre, les 2 pili-pili, le sel et l’huile d’olive dans un mixeur et les mixer pendant 2 minutes et c’est prêt !
PS :
A partager évidemment, c'est plus convivial :)