Sauce au chocolat
par Excellence Bourbon
Vous êtes accro au chocolat et vous aimerez bien une recette qui fait le tour de plusieurs préparations ? Si oui, sauce pour 4 personnes !
Catégorie
Sauce
Portions
4
Temps de préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Ingrédients
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100 g de chocolat noir
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20 g de beurre
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1 dl de lait
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1 cuillère à soupe de crème fraîche
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30 g de sucre en poudre
Etapes
Faites fondre le choco au bain-marie, remuez sans cesse !
Au tour du lait et du beurre maintenant. Puis le sucre et la crème fraîche quand c’est bien homogène.
Faites bouillir quelques secondes à peine et voilà, hors du feu !
PS :
Les crêpes, les gâteaux, les gaufres et d’autres délices n’attendent que cette sauce ! Bon appétit !